Blogivierailija: jjjelena
18 Hel
Vähän aikaa sitten kutsuin blogin lukijoita vierailulle. On hauska nähdä millaisia ihmisiä ja blogeja siellä ruudun toisella puolella on. Julkaisen vierailijapostauksista nyt ensimmäisen, ja myöhemmin on tulossa ainakin kaksi lisää. Innostuneita olisi voinut olla enemmänkin, joten mukaan mahtuu vielä, mailia tänne päin vaan! Ehkäpä teen seuraavaksi jonkun linkitä blogisi -tyyppisen postauksen, jos se olisi vähän matalamman kynnyksen vaihtoehto saada lukijoiden blogeja esille. Tässä kuitenkin ensimmäinen vierailija:
Lyhyesti itsestäni:
jjjelena. - http://tuuliwiiri.blogspot.com
Olen vuonna ’97 syntynyt tyttönen Etelä-Suomesta.
Kirjoittelen blogissani rakkaasta harrastuksestani hevosten parissa, eläimistä, itseäni inspiroivista aiheista ja yleensäkin elämästäni.
Kiinnostuksenkohteisiini kuuluvat myös käsityöt ja ruoanlaitto, mutta nämä aiheet esiintyvät blogissani varsin harvakseltaan.
Mukavaa, kun sain tulla vierailulle! :-)
Sara La Fountainin
suklaatryffelit:
300 g tummaa suklaata
20 g voita
2 rkl tomusokeria
6 tl rommia
1 tl vanilija-aromia
3½ rkl kermaa
Koristeluun 1:
80 g valkoista suklaata
1 tl raastettua sitruunan kuorta
valkosuklaarouhetta
Koristeluun 2:
80 g tummaa suklaata
tummasuklaarouhetta
Koristeluun 3, 4 & 5:
1 dl kookosjauhetta
tai
1½ dl tomusokeria
ja halutessasi
1 tl kanelia
Sulata suklaa ja voi mikrossa ja anna jäähtyä n. 15 minuuttia. Lisää muut ainekset ja sekoita hyvin. Laita seos jääkaappiin ja anna jäähtyä kunnes seos on jähmettynyt. Muotoile taikinasta teelusikan avulla palloja.
Koristelun voi tehdä monella tavalla, tässä muutama esimerkki:
1. Dippaa pallot valkoisessa suklaassa, joka on maustettu sitruunan kuorella. Pyöritä palloja lopuksi valkosuklaarouheella.
2. Dippaa pallot tummassa suklaassa ja tummassa suklaarouheessa.
3. Pyöritä pallot kookosjauheessa, tomusokerissa tai kanelilla maustetussa tomusokerissa.
Pidä hauskaa ja keksi uusia koristelu- ja makumahdollisuuksia, vain mielikuvituksesi on rajana!
Teimme näitä ystäväni kanssa, kun tämän luo oli tulossa vieraita. Nämä olivat aikas simppeleitä tehdä ja koristelu oli se hauskin osuus: pyörittelimme palleroita tummassa ja vaaleassa suklaassa, kaakaojauheessa ja tomusokerissa, sekä kuorrutimme muutamia myös mantelirouheella. Tosi hyviä tuli, kuten arvata saattaa! ;-))
ystävällisin terveisin,
jjjelena.






























